Шеф-повар

07 Февраля 2026

Маркова Марина Анатольевна

Город:

Ревда

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Маркова Марина Анатольевна"

Выполнение функций повара и руководство производственным процессом предприятия общественного питания с ежедневной проходимостью 70 человек на основе нормативов, стандартов, положений, законодательных и локальных нормативных актов

Обязанности

Разработка меню
Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам
Контроль наличия продуктов, условий их хранения, свежести
Своевременный заказа и приемка продуктов
Организация списания и возврата просроченной продукции
Руководство персоналом кухни и обеденного зала (помощники, официанты, мойщики посуды, уборщики), выдача заданий, контроль их выполнения
Проведение дезинфекции
Следование правилам охраны труда и техники безопасности
Ведение отчётной документации

Требования

Опыт работы в сфере общественного питания
Хорошие знания в области кулинарии, технологии приготовления блюд и санитарных норм
Умение работать с большими объёмами информации, принимать решения в условиях ограниченного времени
Коммуникабельность, лидерские качества, умение находить общий язык с людьми

Размер оплаты труда согласовывается при собеседовании.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

03 Февраля

Бренд-шеф, Новосибирск

Екатеринбург